Pasqua è un termine a cui ognuno dà significati diversi, come passaggio, rinascita, famiglia, tavola imbandita, sorrisi, abbracci, viaggio, vacanza. Per moltissime attività commerciali questa Pasqua 2020 assumerà un nuovo significato: reinventarsi. Certo, reinventarsi in un momento così unico – nel bene e nel male – come quello che stiamo vivendo non è semplice e nemmeno stimolante, ma è necessario. Chissà che da un periodo tanto travagliato possa nascere qualcosa di buono per gettare basi future di vero cambiamento. Secondo me qualcosa di bello sta già iniziando a succedere, in sordina, germogliando piano piano, e una volta che toglieremo questa pesante patina di preoccupazione ce ne accorgeremo. E allora sarà davvero rinascita, per tutti noi.
L’articolo di oggi è un augurio per voi di poter trascorrere l’anomala Pasqua in arrivo in modo sereno, con il cuore colmo nonostante l’assenza di famigliari e amici con cui siamo soliti condividere ricorrenze e felicità sparsa. Per me non esiste festa migliore di quella che termina con un dolce portato in tavola, non importa se a quella tavola siano sedute due o dodici persone: i riti fanno parte della nostra vita e servono a ricordarci che siamo qui, ora, e che viviamo. In tempi difficili, ma viviamo.
Ecco un elenco di pasticcerie e attività locali che hanno deciso di reinventarsi e di portarci un po’ di dolcezza a domicilio per le feste pasquali. Ho raccolto i nominativi attraverso i social anche grazie alle segnalazioni di alcuni lettori che mi hanno suggerito i loro produttori di fiducia; l’elenco è in continua fase di aggiornamento, quindi se avete nomi da segnalarmi mi premurerò di aggiungerli nella lista. Ricordiamoci sempre di dire un grazie speciale a chi sta lavorando per noi in questi giorni e, soprattutto, non dimentichiamoci dei loro volti e dei loro nomi una volta che tutto questo sarà finito.
Per ogni produttore ho inserito il quartiere dove ha sede il negozio – o il comune – e il sito internet o canale social: per le ordinazioni e per le zone di consegna coperte riferitevi ai contatti che troverete all’interno dei loro siti (mail, e-commerce, numero telefonico)
Torino
Prodotti Gianduia|Centro http://www.prodottigiandujatorino.it/
La Perla di Torino|Aurora https://www.laperladitorino.it/
Va be Cake Design|Santa Rita https://www.facebook.com/VaBeCakeDesignSnc
Farina nel Sacco|Centro http://www.farinanelsacco.it/
Pasticceria Santa Rita|Santa Rita https://www.facebook.com/Pasticceriasantarita/
Ziccat| Pozzo Strada/Parella https://www.ziccat.it/
La Colazione di Sara|San Salvario (tutti prodotti dolciari senza latte e senza uova) https://www.instagram.com/lacolazionedisara
Bricco Dolce|Crocetta https://www.briccodolce.it/
Pasticceria Sacco|Crocetta https://saccopasticceriatorino.it/
Fabrizio Racca| Centro https://www.fabrizioracca.it/
Chicchi Sani| Borgo Po (tutti prodotti dolciari senza glutine) https://www.chicchisani.it/
Boella & Sorrisi|Vanchiglietta https://www.boella.it/ordini/
Pasticceria Raspino|Regio Parco https://www.facebook.com/PasticceriaRaspino/
Tauer Bakery| San Salvario http://www.tauer.it/
Pfatisch 1915| Centro https://www.facebook.com/pfatisch1915/
Cioccolato De Martini| Parella, zona Tesoriera https://www.facebook.com/demartinicioccolato/
Pastificio Bolognese Muzzarelli|Crocetta (oltre ai dolci consegnano anche pasta fresca, antipasti, sughi) http://www.pastificiobolognese.it/it/n-479/notizie/
Davide Appendino|Centro http://www.davideappendino.it/
Torteria Berlicabarbis|Centro/Regio Parco https://www.facebook.com/Berlicabarbis/
Fuori Torino
Galup| Pinerolo https://store.galup.it
Cento21|Vinovo https://www.facebook.com/cento21
Jerry Mansi|Orbassano https://www.facebook.com/Pasticceria-Jerry
Pasticceria Elena|Orbassano https://www.facebook.com/Pasticceria-Elena-di-Maiello-Angela
Pasticceria Cordero|Pianezza https://www.facebook.com/pasticceriacordero/
L’Oeuf|Rivoli https://www.loeuf.it/
Pasticceria Dalmasso| Rivoli/Avigliana http://www.pasticceriadalmasso.it/
Casini Pasticceria Caffetteria|Rivoli https://www.facebook.com/Casini-Pasticceria-Caffetteria
Pasticcini e dintorni|Rivoli https://www.facebook.com/pasticciniedintorni.it/
Dolci & Dolci|Chieri http://www.dolciedolci.info/
Ballesio Cioccolato|Leinì https://www.facebook.com/ballesio.cioccolato
Pasticceria Rivetti|Moncalieri https://www.facebook.com/pasticceriarivetti/
Pietrini Susa|Susa https://www.facebook.com/Pietrini
Il Dolcino|La Loggia https://www.facebook.com/Pasticceriaildolcino/
Ugetti|Bardonecchia https://www.facebook.com/Ugetti/
Domori|None https://domori.com/it/
Pasticceria Marco Vacchieri Dolci Intuizioni|Rivalta di Torino https://www.facebook.com/dolciintuizioni/